菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.葱，姜，蒜，都切末

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  3.肉切丝，加淀粉，酱油拌均匀腌十分钟，

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  4.土豆肖皮，切片在切丝。

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  5.土豆用清水泡一下，以免被氧化变色就不好看了。

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  6.锅烧热，下油加腌好的肉丝炒至变色，捞起装盘备用。

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  7.另起油下姜，蒜爆香，

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  8.加土豆丝，翻炒几分钟后加肉丝，盐，葱翻炒两分钟即可出锅。

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  9.装盘

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